Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cookies cacao Nau chao bo cách làm bún nem nướng Bánh pizza Làm gỏi vải nhân phô mai món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm xa lach zuchini kieu nhat mẹo văt Cách bảo quản rau củ tươi ngon không bông cải xào cay công thức tart trai cay mẹt salad hoa atiso ca rot Banh deo Đi ăn mì sườn May vá ca keo banh dua pháp Cách làm kim chi sườn hấp cupcake chocolate trắng thịt kho củ cải tà già nhà cà tím nhồi thịt rán canh cá bò sông nấu mẻ cach lam chuoi nêp nuong Mông Cổ tái chế huong dan nau an ngon GOI CUON ngô rán so co la sua nong â Lý apple cach lam nam xao thit ngon nom thit chè chuoi mon nem nuong thom ngon Bữa sáng cuốn hút từ trứng Tạo hình cây thông Noel cho socola à cocktail cua thom ngon ca chua nhoi thit heo Che troi nước cach nau chao là hẹ nước hàng lạ Túi Xách Món ngon mỗi ngày nộm gà dưa chuột Chế biến cá điêu hồng công thức trứng kho in hình lá mắm cá lóc rim man ngot qua dua ga cuon la qua ói gỏi súp lơ xanh trứng vịt giòn cuốn bánh tráng với xúc xích băn banh bao dua làm bánh trung thu banh mi nho chiffon socola cá nướng bơ hotpot socola cách chiên khoai tây cach lam lap xuong tai nha thạch cốt dừa sương sáo canh ớt chuông thịt heo cà tím làm bánh bao ngọt Làm bánh mứt kẹo ô mai dua chua ngot xé thach dau xanh ngon cà thạch sữa chua dâu Ngon hết sảy cá lóc đồng nướng trui làm kẹo đậu phộng đu đủ xào tép đồng nước chấm ốc luộc Bí Quyết x么i Cà chau dằm chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả mon suon ngon móng heo hà nội Núm biển nướng đậu hũ chiên xù cach lam lipton chanh bo cuon thit ba roi cach lam thit chan gio xao lan nem tai cuon banh trang rau cau thom ngon canh ngon Phố lá chanh bánh trang cuốn xao xa ot Ngo sen Canh bún Canh chua banh com ba bau nen an gi hen ngon nhật bản day nâu ăn men hoa quả chính vụ trào lưu ẩm thực bắp rang